شکلات دبی به دلیل وجود سم در آلمان ممنوع شد

شکلات محبوب دبی برای سلامتی مضر است.

شکلات دبی که این روزها در تیک‌تاک و اینستاگرام ترند شده است و به یکی از محبوبترین شکلاتها در بازارهای کریسمسی و غیره تبدیل شده با رسوایی بهداشتی جدیدی مواجه شده است. پس از بررسی های کنترل کیفی در برخی ایالتهای آلمان مشخص شده است که این شکلاتها مشکلات جدی در زمینه کیفیت بهداشتی دارند و دارای مواد تشکیل دهنده مضر برای سلامتی هستند. مقامات بهداشتی فدرال این ایالتها پس از آزمایش‌های دقیق بهداشتی، فروش این شکلات‌ها را ممنوع اعلام کرده اند. طبق گزارش‌های رسمی منتشره در رسانه های محلی آلمان، در این شکلات‌ها از روغن پالم و شکلات نامرغوب استفاده شده و ترکیب پسته که در تبلیغات اعلام شده، در واقع شامل رنگ‌ها و آرد غیرمجاز است. علاوه بر این، بافت این شکلات‌ها باعث شده که مغز شکلات دچار کپک زدگی شود، که این می‌تواند به دلیل تولید سموم توسط کپکها تهدیدی جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان باشد.

به گفته مقامات، در برخی نمونه‌ها، چربی‌های خارجی به جای شکلات واقعی یافت شده است که این امر به‌عنوان تقلب تولید کننده شناخته شده است. در بسیاری از نمونه‌ها آلودگی‌هایی همچون سموم کپک، به ویژه آفلاتوکسین‌ها، مشاهده شده است که خطرات جدی برای کبد دارند. ناخالصی‌ها، رنگ‌ها، مواد حساسیت‌زا علاوه بر این سموم میتوانند خطرات جدی برای سلامت داشته باشند.

هنوز البته مشخص نیست که همه شکلاتها این مشکلات را داشته باشند اما در تعداد قابل توجهی از شکلات های وارد شده به آلمان این مشکلات گزارش شده است.

این تحقیقات و نتایج آزمایش‌ها موجب شده که برنامه‌ای ویژه در آلمان برای بررسی عرضه شکلات‌های وارداتی از کشورهای مختلف راه‌اندازی شود.

پیش از این نیز پزشکان و مقامات بهداشتی در مورد محتوای شکر بسیار زیاد و کالری بالای این شکلاتها هشدار داده بودند که ممکن است خطر ابتلا به دیابت راه افزایش دهند.

هشدار: بنظر میرسد بهتر است تا مشخص شدن نتایج بررسی ها در سایر کشورها از مصرف آن‌ها خودداری کنید.